日前，某绿色和平组织发布的重磅消息“全国八城市超市蔬菜抽检，永辉沃尔玛超标最严重”震惊了朋友圈，文章称，六家连锁超市的蔬菜农残检出率均在70%以上。沃尔玛和永辉超市的蔬菜质量垫底，有近20%的蔬菜农残超出国家标准。检测结果还显示，超市精品菜管理混乱，导致其整体农残情况甚至不如散装菜，其中沃尔玛精品豇豆被检出15种混合农药。农残最严重的五种常见蔬菜为：豇豆、菜心、小油菜、油麦菜和芥菜。

(图片来源于网络)

　　一石激起千层浪，网友们纷纷表达了对食品安全的疑虑和对超市把控不严的谴责，也分享了许多去农残的经验和方法：

　　网友Sophie Run说：洗菜的时候为了去除农药，会放一点白醋，也不知道有没有效果。

　　网友“大白罩我去战斗”说：最常买的就是大白菜、小油菜和油麦菜，还有青椒。平时没怎么注意农药残留的问题，但蔬菜都会用清水浸泡将近二十分钟左右，看了文章决定去买点蔬菜清洗剂，不知道对农药残留有没有用。

　　网友“宁”说：平时我都会用碘盐浸泡十分钟，现在也有一种用厨余制作的酵素清洗剂，这种更加环保安全，也希望未来的清洗剂能被酵素代替，使生活更加“健康”。

　　网友“夏日微风”说：用小苏打泡一泡，可以去掉一部分农药。

　　网友郑佳芸说：“我都是用洗米水或生粉泡下!肉也用生粉洗下!”

　　还有网友表示用茶籽粉泡水洗蔬菜。

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　　由此可见，当代中国家庭去农残的防范还比较原始，最常用的方法还是土办法，加入碘盐、醋、洗米水或茶籽粉、生粉浸泡，其次是蔬菜清洗剂，比较新潮的方法是加环保酵素浸泡，然而这些方法真的管用吗?

　　专家表示，目前大部分去农残的方法属于化学方法，实际使用时受操作者清洗剂配比、水温等影响，效果往往很难控制，而且容易产生二次污染。比如说水果酵素，这确实是一种比较新潮的洗蔬菜农残比较好的方式，但自制酵素一定要严格控制温度，否则容易微生物超标，就得不偿失了。

　　究竟怎么去除农药残留才是科学的方法?专家认为，相比化学方法去农残，超声波清洗等纯物理方式效果更好。在清洗果蔬方面，方太水槽洗碗机采用“高频超声+湍流” 双效纯物理的洗净力将农药去除率提升到 90% 以上，并且洗出来的果蔬干净且没有异味，非常可靠。方太水槽洗碗机产品经理说道，只要农残问题一天没解决，方太水槽洗碗机就不能光会洗碗，还要当好厨房的健康卫士。

(图示产品：方太水槽洗碗机JBSD3T-Q6)

　　据介绍，方太水槽洗碗机JBSD3T-Q6的果蔬清洗槽可一键清洗果蔬去除农残，特有的“高频超声+湍流”去农残技术，就连果蔬根蒂处的泥渍都可以轻松去除(经广东省微生物分析检测中心权威机构实验检测，水槽洗碗机的去除农药残留率可以高达90%以上)。

(方太水槽洗碗机JBSD3T-Q6去农残分析检测报告)

　　当然除了强大的清洗果蔬去除农残的功能，方太水槽洗碗机JBSD3T-Q6采用全新“变频清洗”功能清洗碗碟，变频技术让水流喷淋时快时慢，时缓时急，配合回旋喷淋臂+全方位出水角，高压环洗，清洁真正“零”死角。此外，还有速热水洗+高温蒸汽，高效去油更除菌，高温蒸汽有效去除大肠杆菌等常见细菌，除菌率可达99.99%，确保餐具真正洁净。

(图示产品：方太水槽洗碗机JBSD3T-Q6)

　　方太水槽洗碗机自上市以来可谓所向披靡，迅速改变了洗碗机在中国市场萎靡不振的现状。短短一年时间，不仅囊括了首届中国设计智造大奖金智奖、德国红点奖、金投赏全场大奖等所有行业重要奖项，销量也是遥遥领先，成为2016年厨电市场当之无愧的“爆款”。

　　“岂止会洗碗，还能去果蔬农残!”这台跨界三合一的水槽洗碗机，不仅彻底解决了国人的洗碗难题，更解决了国人餐桌上农药残留的问题，大大改善了国人的生活品质和健康品质。在这个到处弥漫着果蔬农残超标的危险时代，是每个家庭都值得拥有的一款厨房电器。

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